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毛血旺、鸭血粉丝汤、猪血肠……都是常见的动物血制品,对于有些人而言是鲜味;但也有人会以为口味重,不敢吃;还有人则以为不清洁,畏惧会有血管里的垃圾,不吃也罢……
那动物血到底干不清洁?吃了对人体有没有利益呢?一起来看看吧~


1 关于动物血的那些蜚语 是真是假?
动物血制品,俗称血豆腐,一样平常是以鸭血、鸡血、猪血等为质料制成,在国人的餐桌上很常见,而关于它的蜚语也不少……

1 动物血不清洁,有毒素? 这种想法实在是多虑了。
首先血管里自己就没有什么垃圾、毒素,有的只是细胞的代谢产物;其次,这些代谢产物会由血液运送至肝脏和肾脏,进而被过滤或转化成其他物质,也就是说一样平常不会有代谢物留在血液中
另外,用于食用的动物血液,,

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,必须来源于经检疫后确认及格的血源;再加上生产过程中也会经由杀菌等加工处置,上市后还会有监视部门抽检。

所以在正规商超购置的一样平常都是平安

2 吃完后大便变黑,是身体中毒了? 实在这是正常征象。
动物血中有大量的铁元素,若是铁元素没有被人体完全吸收的话,就会和大肠中的硫化物相互连系形成玄色的硫化铁,进而使得大便变色,泛起发黑的情形,这属于正常征象。
但若是在没有吃动物血的情形下,排便照样玄色的话;亦或是吃完动物血的三天以后,依然还泛起了大便发黑的情形,这就需要引起重视了,可能是消化道出血,最好实时去医院做个检查。

3 多吃动物血,能清肺? 不能!
猪血、鸭血中的血浆卵白能连系侵入机体的有害金属微粒、粉尘等,从而减小胃肠对它们的吸收,能起到一定的清肠胃作用; Allbet声明:该文看法仅代表作者自己,与www.allbetgame.us无关。转载请注明:鸡血、鸭血、猪血不清洁?这4大利益悔恨没早点知道!但有些人不适合
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