身在疫区,已经做了七次核酸了,听说要做九次。地铁公交都停了,阛阓也关了。真的以为疫情已经由去了,没想到又卷土重来。这也给我们敲响了警钟,病毒太狡诈,以后一定要多加提防,出门必须做好小我私人防护。

由于周围没有确诊病例,以是我们还可以出小区,然则除了上班,就是在小区门口买买菜,其他时间,只管不出门,不点外卖,珍爱自己,也珍爱别人。一场疫情,让我们学会珍惜。曾经那么厌倦的一样平常,竟成了今日时时羡慕的念想。以是,珍惜当下,过好每一天,好好爱家人、同伙,只管把每一天,都过得有意义。

虽然立秋了,然则天气依然潮热,只管不出门的日子,做完事情就好好捣鼓吃的。最近全家超爱这款杯子蛋糕,搭配卡仕达内馅,放冰箱冷藏一个小时再吃,真的是太好吃了,冰爽丝滑搭配蛋糕的松软香甜,还吃什么冰激凌啊,有它就够啦。要害是做法超级超级简朴,新手也能一次乐成哦。

睁开全文
卡仕达杯子蛋糕

质料:

蛋糕体:鸡蛋4个,糖40克,新良蛋糕粉32克,牛奶30克,玉米油30克,盐少许,柠檬汁少许。

卡仕达内馅:牛奶400克,糖90克,蛋黄94克左右,蛋糕粉26克,玉米淀粉13克,无盐黄油20克,淡奶油250克。

外面装饰:糖粉少许

做法:

1.先做内馅。94克蛋黄中加入60克糖,搅拌平均。

2.把内馅中的蛋糕粉和玉米淀粉夹杂平均,筛入蛋黄中。

3.牛奶中加入内馅中剩余的糖,加热至周围冒小泡,然后倒入蛋黄面糊中。

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4.把牛奶蛋黄面糊倒入筛网过滤,然后小火加热至奶糊变得黏稠,离火加入20克黄油拌匀,放入冰水中降温,然后放入冰箱冷藏待用。

5.接着做杯子蛋糕。把玉米油和牛奶夹杂,彻底搅拌平均。

6.加入4个蛋黄切拌平均;

7.筛入蛋糕粉拌匀;

8.4个蛋清加少许盐和柠檬汁,分两次加入糖,打发至湿性发泡。

9.取部门蛋黄面糊和蛋清切拌平均,然后把所有蛋黄面糊和蛋清切拌平均。

10.倒入纸杯,放入预热好的烤箱,150度30分钟,详细时间温度请参考自家烤箱。

11.蛋糕烤好后,把淡奶油打发至显著浓稠,稍微可以流动的状态,然后加入卡仕达酱拌匀。

12.把做好的卡仕达内馅装入裱花袋,挤入杯子蛋糕即可。外面可以撒糖粉装饰。

一定放冰箱冷藏一个小时以上再吃!!!一定!!!保证你吃了上瘾,有了它,还要什么自行车

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